美国牛肉价格飙升至历史高位!消费者转向鸡肉替代

2025-11-16 21:51:09 来源:互联网
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  由于牛肉价格暴涨,不少美国人表示已经难以负担。

  据美国媒体报道,目前美国牛肉价格正徘徊在历史高位。9月生鲜牛肉产品的价格同比涨幅达到12%至18%。

  价格上涨的核心原因包括两方面:一是特朗普政府的关税政策导致巴西、澳大利亚等国的牛肉对美出口锐减,同时饲料、农机等产品被加征关税,进一步推高了养殖成本;二是美国本土牛群规模已降至75年来最低点,过去10年间家庭农场减少了超过10万家,长期干旱与饲料涨价使牧场主难以扩大牛群规模。

  业内人士预计,明年牛肉价格将再次上涨14%至16%。泰森食品最新财报显示,牛肉业务成为其唯一表现疲软的板块,预计2026财年可能亏损4亿至6亿美元。

  受高价影响,不少美国消费者已转向鸡肉作为替代蛋白质来源。

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